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第216回:第6回大阪焼酎「でっせ」

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       先週土曜日からに大阪に行って来ました

      関西の飲食店主が中心になって行われます

         この会は今年で6回目を向え

        約400名の参加者で大賑わいです

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    参加蔵元は鹿児島(喜界島、奄美大島)、沖縄

            宮崎、熊本、大分から30蔵

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      夕方5時から8時まで飲んで喋って食べてと

           熱き戦いが始まるのです

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     今年のプレゼンターは大阪プロレスの皆さんで

       軽快な喋りで会を盛り上げてくれました

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 会が終わると今度は2次会にバスで出発

     2次会が終わると今度は三々五々散らばって

         大阪の南の街を飲んで回るのでした

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    あァ〜今年も燃え尽きてしまった

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           今年残すは広島の夜だけ・・・

              それが済んだら造りが始まる・・・

 

       

       


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第215回:ボーリング大海

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            たかが玉ころがし

            されど玉ころがし

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    先日は蔵人全員でボーリング場の溝掃除に来ました

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   10個のピンを全部倒すなんて簡単のようで難しい

               タダシ  

       点数が良かった人も悪かった人も

          「でもそんなの関係ねェ〜」

         それから続く飲み方が楽しければ・・・。

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 飲み方会場

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    笑顔がはじけます

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       ビール飲んで焼酎飲んで笑って踊って?

         今日も一日楽しいでした。。。

         

          


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第214回:晴れ

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      今日は梅雨の合い間のヨカ天気です

           天気が良かったので

    今年のバラ焼酎に使うバラの収穫状況を見に

         霧島ヶ丘公園に行って来ました

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       ローズリング鹿屋事務局のバラ丸さんを尋ねて

        私:「ロサダマッセナ」はまだ咲いていますか?

        バラ丸さん:「もう、収穫は終わりましたよ」

        私:「しばし呆然・・・」     

          

        それでも忙しい中畑まで案内して頂き

            やっと、一輪見つけました

            

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      今年もローズリングの皆さんの協力で

        バラ焼酎の仕込が出来そうです

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     公園からの帰りに芋畑を見て帰ったのですが 

      右を見ても左を見ても芋・イモ・いも

        植え付けもほとんど終わりました

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      週間天気予報では明日からズ〜と雨の予報

       日曜日には鹿児島で焼酎の会があります

     県外からもたくさんのお客さんが来られますが

      傘は絶対必要です・・・お忘れがないように。

            晴れ男、晴れ女いるかなぁ〜


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第213回;梅雨入り

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        大隅半島も先月末に梅雨入りしました

        今日も朝から雨が降り続いています

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     先日、畑に行って芋苗の生育状態を見て来ました

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        上の写真はコガネセンガンの苗です

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       そしてこちらは紅乙女の苗です

     植え付け日は大して変らないのですが

   何故か今年は紅乙女の方が成育が宜しいようです


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第212回:エアーメモリアル

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 4,5日前から蔵の上空が何やら騒がしくなって来ていましたが

           今日、明日は鹿屋市にある

          海上自衛隊鹿屋基地の開隊記念の為

        「エアーメモリアル」と称して多くの市民を

          基地内に受け入れて盛たくさんの

             イベントが催されます

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     上の写真は3年ほど前、ヘリに搭乗させて頂いた時

         私が塔乗したヘリと同型機です

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        毎年多くの市民に基地内を開放し

    来場者は10万人を超える人出でごった返しています

       

   

         

          


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第211回:終盤に入りました

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      3月の下旬に始まった芋苗の植え付けも

            終盤に突入しましたが・・・

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     先々日までは人と会うときの挨拶は

       「暑いですね」がお決まりだったのですが

         昨日は打って変わって寒い寒い

  風も強くて今日はひとまず植えつけはお休みです

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  今月末にはほとんどが植え付けが終わる事だと思います

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          畑から帰りに見つけた特攻花

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      太平洋戦争末期、鹿屋の海上自衛隊航空基地から

          多くの若者が南海洋に特攻隊として

             出撃して行ったと聞きます

         今の時期にこうして花を咲かせてくれますが

        誰が付けたか地元では特攻花と呼ばれています

  

      

        


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第210回:子供の日

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   「子供の日」の今日は生憎鹿屋は雨になってしましました

         蔵人の中には子供と潮干狩りに行く

       計画を立てていたみたいですが残念・・・

            雨には勝てません  

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       蔵にあるバラも見ごろを迎えました

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  鹿屋市には「日本一のばら園、霧島が丘公園」があります

         今が見ごろになっています

         是非、足を運んで見てください     


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第209回:GW真っ只中

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     テレビのスイッチを入れるとこどこで交通渋滞

          どこの行楽地に何万人

         新幹線は200%の乗車率

         そんな景気の良い話ばかり

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    今日の鹿屋は29度、もう夏日です

         ビニールハウスに行ってみると

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  おばちゃん達が一生懸命植え付けようの

         芋苗を切り取っているところでした

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     その中に一人だけ変った格好のおばちゃんが・・・

             近づいて見ると

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        ハウスの中は蒸し風呂状態ですので

         背中にアルミ箔を背負い少しでも

        暑さを和らげようとしているところでした

             お疲れ様です・・・

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     蔵でも交代で休みを取って仕事をやっています


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第208回:八十八夜

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         「夏も近づく八十八夜・・・」

         今日は立春から数えて88日目

        春から夏に移り変わる節目の日です

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 大海酒造がある大隅半島は全国でも有数のお茶の産地です

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お茶の葉活き活き

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新茶が出ました

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 「夜は焼酎飲んで疲れを取って・・・」

     「朝はお茶飲んですっきり目覚め・・・」

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今日から5月・・・

           頑張って行こう 〜


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第207回:よかばんサッポロ

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       「第4回よかばんサッポロ」参加してきました

       1回目は「北海道神宮」で約50名の参加者

       2回目は「羊が丘公園」で約80名の参加者

       3回目は「モエレ沼公園」で約120名の参加者

     そして今回は「宮田屋珈琲店」で150名の参加者

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      毎年参加者が増え続けていて北の台地に

     本格焼酎が根付いているのがとても嬉しいでした

       因みにこの会は札幌市内の酒販店「地酒仙丸」さん始め

       札幌市内の飲食店の皆さんの協力で開催されています

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    蔵元とスタッフの皆さんの記念撮影

    参加蔵元は沖縄、鹿児島、宮崎から12蔵

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参加者の皆さんと・・・

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「一人の女性改め☆マリモさん☆」・・・去年は蔵にも来て頂きました

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     会が終わると今度はスタッフの皆さんと

        深夜まで懇親会が始まります

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     まだまだ元気な若者、もう瞼が閉じている人も・・・。

 この会のスタッフの皆さんは何と言っても笑顔がイイィ〜

      今年の札幌は例年よりかなり暑ったが

      「よかばん」の方はそれ以上に熱かった


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第206回:プチ同窓会

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       先週末、関東地方が大雨に見舞われた日

          中学時代の同級生と東京で

           プチ同窓会をやりました

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         かれこれ37、8年ぶりの再会なので

          どんなに変っているか検討も

            つかなかったのですが

 待ち合わせ場所に行くと何故か田舎の匂いのする男が・・・

           すぐにわかちゃいました   

         

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     昔話に話がはずみ時間が過ぎるのが早い早い

         しかし、東京に何年住んでも

        鹿児島弁は忘れていなかった同級生

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新橋のあるお店で .

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 楽しかった中学時代にタイムスリップした長い夜でした

     翌日は眠い目を擦りながら札幌に向うのでした

             

        

      

        

      

 

        

        


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第205回:木の芽流し

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       木々の新芽が出る頃、雨が降りますが

        鹿児島ではこの時期雨が降る事を

         「木の芽流し」と言うそうです

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   この時期雨が降らないと田植えも出来ないし

         芋苗も植え付けても活着しないので

          農作物には大事な雨なのです

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     これから、どんどん暖かくなって

           夏に突入する事だと思います

   

          

      


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第204回:分蜂に出くわした

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         昨日の鹿屋の最高温度は24度

           初夏を思わせる陽気でした

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        こんな天気の良い日は畑に行くに限ります

           農家さんも芋苗の植え付けに

             忙しくされているようです

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       芋農家の隆志君の家の前を通りがかったら

       隆君が何やら慌てふためいているので

        「何やってんの・・・」って訊ねたら

        「蜂は分蜂した」と教えてくれました 

         その場所に連れて行ってもらうと

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           女王蜂が巣から飛び立つと

     働き蜂がそれについて行って巣が2つになることを

             分蜂と言うのだそうです

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    蜂を木の箱に移して一件落着しました

    今年の秋頃には美味しい蜂蜜が食べられそうです

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一方隆志君の芋畑は苗の植え付けが中途半端で

            ほったらかしてありました

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  蜂と戯れてる場合じゃありませんよ・・・隆志君

               

     


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第203回:花見

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     先日、蔵の裏手で蔵人全員で花見をやりました

       毎年、花見の日は雨か、風が強いか

            どちらかなのですが

       今年はどう言う訳か絶好の花見日和でした

          残念ながら蔵には桜はありません

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  煙モクモクBBQ。

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これでもかって言うくらい食べまくりました.

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     写真は蔵近くの公園の桜並木

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        花は花でもこちらは我が家の孫・・・

              花奈(はな)ちゃんです

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   「遠山の金さん」じゃありませんが

             片腕脱いで

            「てやんでえ〜・・・」

         やんちゃ盛りで目が離せません


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第202回:準備始まる

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    いよいよ芋苗の植え付けの準備が始まりました

       1月末に伏せこんだ種芋から出た新芽は

      すくすく成長して25センチ〜30cmになりました

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        ビニールハウスでは植え付けようの

            芋苗が切り取られて

          畑への移植を待っています  

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       一方畑ではマルチ栽培のビニールが

         張られてこちらも準備が着々と

              進んでいます

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       今から6月中旬まで畑では

         芋苗の植え付けが続きます

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      今日の夕方は蔵の裏で花見がありますが

          毎年雨が降ります・・・

           雨男が・・・いる?

          夕方が楽しみです。

      


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第201回:すくすく成長

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         2週間位前から熱と咳に悩まされていました

           少し良くなったからと言っては

             鹿屋の町に飲みに行き

            又、熱と咳に悩まされる日々

         いつまでたっても学習能力がありません

            先日は又々少し良くなったので

            久々に東京に出張って見ましたが

      やはり家に帰って来たら熱が出てしましました

             懲りない男です・・・。

         一回死んでみた方が良さそうです

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       風邪でヘロヘロになっていても

        畑の芋苗たちは待っていてくれません

       隆志君の芋苗はすくすくと育っていました

               後10日位したら

             植え付けが始まります

 


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第200回:芽吹き

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         ブログを月10回以上UPするなどど

           

           でかい事を言っていましたが

      無理な事は言わない方が良かったようです

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    最近は天気も良かったので芋苗の状態を

        ビニールハウスに見に行って来ました

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           2月に伏せこまれた種芋から

              芽が吹いていました

          芋苗が30cm〜40cmになりますと

             畑の方に移植します

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         今月の末にはいよいよ植え付けが

               始まるでしょう

          

              


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第199回;伏せこみ

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        先日ビニールが被ったハウスに

              行って来ました

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          ハウス内には種芋が伏せこまれ

           ビニールが被せてありました

         農家さんは室内の温度管理をしながら

            新芽の出てくるのを待ちます


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第198回:一通の封書

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         昨日、蔵に一通の封書が届いた

           差出人は書いてない

           開けたら爆発???

           でも消印は広島・・・

              怪しい・・・

           恐る恐る開けて見ると

            一冊の本が出てきた

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      広島で飲食店を経営する無櫓火さんからの

             贈り物だった。

     店主は白の上っ張りがとても良く似合う男で

          去年は蔵に2回も来てくれました

      その無櫓火さんが新しくオープンしたお店の

         1周年を記念して出されたらしい

              又、印税で儲かるつもりかな(笑)・・・

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             何はともあれ

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          まんぷく−伍楽1周年

          おめでとうございます

    

           

       


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第197回:蔵人の代表

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      杜氏になって2年目にこんな「奇跡」も

        あるんだと思った総裁賞受賞

     思えばその時は手探りの中での造りで

         何も怖いもの知らずだった

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     それから3年後に2回目の総裁賞受賞

         焼酎造りが少しはわかって来たが

        何でもチャレンジするまだまだヒヨっ子

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 .       そして今年・・・。

      

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         焼酎造りの難しさや怖さ厳しさが

           やっとわかって来た矢先

           杜氏代表を頂きました

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     今回の受賞は蔵人がそれぞれの

     持ち場で一生懸命やって来た成果だと思います

             そう言う意味では

    「蔵人代表」と言う言葉が似合うような気がする

       これに驕ることなく皆で精進します

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晴れ晴れ桜島

        

         

          

           


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プロフィール

大牟禮良行(おおむれよしゆき)

黒瀬杜氏のもとで18年間修行を積み、1998年から杜氏を任される。以来、鹿児島県焼酎鑑評会にて優等賞第一位を2回受賞。新たな芋焼酎にチャレンジする日々精進の杜氏である。

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