お知らせ

大海酒造の杜氏、大牟禮良行（おおむれよしゆき）が、令和4年度秋の褒章において、焼酎製造業界への長きにわたる貢献と実績が評価され、「黄綬褒章」を受章いたしましたのでお知らせします。

黄綬褒章は、農業、商業、工業等の業務に精励し、他の模範となるような技術や事績を有する個人に授与されます。

大牟禮は、長年本格焼酎の製造に従事してきました。その中で、
①長きにわたる焼酎業界への貢献
②地域の特産品を用いた焼酎の開発
③技能を活かした後進への指導・育成
これら3点が高く評価されて、この度の受章に至りました。

昨年の「現代の名工」受章に続く慶事に蔵人一同大変嬉しく思っております。 大牟禮杜氏本人は「そういうことを目指してやってきたわけではなく、びっくりしたが、光栄。鹿児島の文化である、本来の焼酎造りの伝統を守っていくことが大事」と話しております。