『カンパチをより美味しく楽しむための焼酎』をコンセプトに、鹿屋市漁協と大海酒造が共同で開発した本格芋焼酎。
鹿児島県産のサツマイモを使用して醸しました。減圧蒸留で仕上げた、すっきりかつフルーティーな味わいがお刺身をはじめ、魚料理の味を引き立ててくれます。特に脂ののったカンパチとの相性は抜群です。
- 分類
- 本格焼酎
- アルコール度数
- 25度
- 原材料
- さつまいも(鹿児島県産)・米麴(国産米)
- 麹
- 白麹原酒と黒麹原酒のブレンド
- 蒸溜方法
- 減圧
- 内容量
- 720ml
香り/味わいのバランス
飲み頃温度
【おいしい飲み方メモ】
お刺身やカルパッチョには炭酸割り、水割りがおすすめ。お料理の味付けに合わせてお湯割りやロックさまざまな飲み方をお試しください。