2007/12/26 13:28
今はもう冬、誰もいない畑 しらん顔して人が行過ぎても 私は忘れない、今年芋が不作だったことを 来年こそは来年こそは 豊作を祈る
戦い済んで陽が暮れて 飲ん方終わって 今はのんびり年の瀬を迎える・・・ |
2007/12/25 10:40
毎晩、焼酎漬けの日々です 昨夜はいつも気の合う同級生との飲み会でした
今年は多分3回〜4回位一緒に 飲んでいるような気がします いくつになっても皆と仲良く酒が飲める事が 嬉しいです
そして、飲む前に必ず飲むのが これ ↓ ↓
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大分県と宮崎県の県境の道の駅で見つけた「紫うこん」 飲みに行く前にこれを飲むと あくる日がかなり楽ですよ 試して見ること必見です。
しかしそこまでして飲むかな・・・。 |
2007/12/22 10:56
造りが終わり少しのんびりと行きたいところですが 「あの人」に連れられて東京を 散々連れ回される日々 そして 鹿屋に帰って来ると忘年会のお誘いが・・・ 有り難い事です
昨夜は大海酒造グループの大忘年会がありました その模様は写真で。
まずは代表理事の挨拶 . . 台上にずらりと豪華景品が . . フラダンスも有り . カラオケ&踊り有り . . 今年一年の疲れを吹き飛ばす程に盛り上がり 飲んだくれの皆さんは 鹿屋の町に繰り出して行くのでした
そして今夜も同級生の皆さんと飲むのでした |
2007/12/13 11:43
大海酒造に昭和50年から平成8年まで 焼酎杜氏として頑張って来られた 「黒瀬明」さん 焼酎造りのキャリアは50年以上
その、黒瀬明さんの元で18年間 焼酎造りを学びました
大海酒造を定年後約10年間のブランクを経て 薩摩半島の某焼酎蔵に 立っての頼みで行く事になりました
黒瀬杜氏と・・・。 先日、早々と仕込が終わった私は1泊で 自分で造った焼酎を持って行き 色々と造りの指導をして頂きました
いつまでたっても師匠は師匠・・・ 弟子は弟子・・・ 越える事は出来ません |
2007/12/11 10:56
造りが終わって早速忘年会がありました 何が何でも1番先にやらないといけません
8月から12月まで1日も休まず芋を 納入してくれた皆さんです
毎年、こうして飲んで楽しく喋って 1年の反省をしながら すでに来年の事を考えています
会社と、芋生産者・・・ このような関係がいつまでも続くように 頑張って行こうと思います
飲み会からの帰りにこんな物を見つけました
大海酒造提供・・・
イルミネーション . これも地域貢献でしょうか |
2007/12/07 13:37
8月16日から始まった今年の芋焼酎造りが 12月7日本日終了しました . 真夏日が続く8月、9月脱水症にかかった 蔵人1名 今年の天気は思いの他すこぶる最高 雨は降っても夜降り 昼間の芋掘りも無難に進みました
8月から今日まで110日 脱走した事8回 すぐ見つかり首根っこをつかまれ 蔵に連れ戻された
今日のお昼は蔵人皆で「ダゴ汁」を食べました 今日から明日にかけて 総動員で蔵の中を掃除します
そう言う訳で今夜は我が家に帰ります
しかし、でも、あの・・・・ 今夜から忘年会三昧なのです。 |
2007/11/15 19:42
10月1日に仕込んだバラ焼酎がやっと完成しました 今年は従来の原酒に加えて 25%の1.8Lと720mmが新しく加わりました
県内では明日から、県外では来週からの 発売になると思いますので 楽しみにして下さい
今年は前年に比べるともっとバラの香りが立ち 味わいもフルティーなものに 仕上がっています , そして今日は、発売の打ち合わせに 霧島ヶ丘のバラ園に行って来ました
そこで見たのが・・・・
日本一早い?・・遅い?菜の花
まだ?11月なのに
鹿児島はまだまだ暑い・・・ |
2007/11/04 14:20
造りも残すところ33日になりました 最近は食欲も少々なくなって来ていた所に 送って来たのが . . 浅舞酒造、森谷杜氏作 ↓ 札幌、地酒仙丸 ↓ 大海酒造
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. 鹿児島で「あきたこまち」の新米を 食べれるなんて夢にも思わなかった
今日は、梅干で一膳、 味噌汁で一膳・・・。 旨いお米はオカズが要りません お昼は蔵人皆で頂きました
. 元気が出てきました 感謝 |
2007/11/02 18:39
11月に入りました 体の方は疲れがピークに差し掛かっています そんな中今日は コスモスを見に行って来ました
蔵から車で10分・・・ 約80aにコスモスが植えつけてあります たまに、こうして花を見ると 気持ちがリセットされます |
2007/10/27 20:28
先日は今期最後の蔵での飲み会が 友人知人に集まって頂いて 大いに盛り上がりました
同級生の●澄君が女性がいないのだったら 参加しないとダダをこねたお蔭で 急遽、参加して頂いたのが . ・ ・
. 昔はミス鹿屋 最近は「ローズクィーン」と言うそうです 原口さんに来て頂きました
何だかんだ言っても蔵で飲むのが 一番楽しいです
. 笑顔の似合うヨカニセ、ヨカオゴジョ
楽しい会をセッティングしてくれた ●田さん有り難う そして参加して下さった皆さん有り難う
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す〜♪様
有り難うございます。今回は残念ながら伺えませんでしたが、又、いつの日かの再会を楽しみにしています
お疲れさまでした。
そして 美味しい焼酎をありがとうございます。
またいつの日か会える日を楽しみにしております。