みなさんお疲れ様です（＾＾）

先日、鹿屋市田崎中学校さんにて

中学一年生を対象とした、

「社会人に学ぶ」

のテーマのもと、出前授業をさせていただきました！

製品担当の者が今回授業をさせていただき、

そこに私も同行して授業風景を撮影させて

いただきました（＾＾）

授業開始から終了まで、田崎中学校の

生徒さん方の授業に対する姿勢は

非常に素晴らしかったです（＾＾）

きっと将来は焼酎飲みに

なってくれることでしょう♪

最後は代表の生徒さんから感謝の

言葉をいただき、なんとも微笑ましい

光景でした♪

田崎中学校のみなさん！

今回このような貴重な場を用意していただき、

ありがとうございました（＾＾）

 みなさんこんちには（＾＾）

蔵人、榎木です！

今回は久しぶりとなります、

焼酎の新しい飲み方提案をさせて

いただきたいと思います♪

第五回目となるその飲み方は、、、

「一番雫×炭酸水×ブラックペッパー」

これがなんともうまい！！！

何杯でも飲める！！！

どんな料理にも合う！！！

こんなに美味しい飲み方があったのかと

感動しました（＾＾）

これから本格的な暑さを迎えますので、

炭酸の効いた焼酎で乾杯したくなりますね♪

「焼酎×炭酸水×？？？」

この？？？の部分をテーマに

第六回は考えてみたいと思います（＾＾）

次回もお楽しみに！！

 みなさんこんにちは（＾＾）

蔵人、榎木です！

8月22日(火)～25日(金)、28日(月)～30日(水)

の期間に、さつま焼酎電車が鹿児島中央駅前の

市電電停から走ります！

毎日違う蔵元さんの焼酎電車が走る、

非常に面白い企画です（＾＾）

ちなみに大海酒造は25日(金)です！

昨年も大いに盛り上がったということで、

焼酎大好きな方だけでなく、

焼酎初心者の方も大歓迎です♪

今年も美味しい焼酎と美味しいおつまみが

皆様をお待ちしております♪

そしてたくさんのご乗車お待ちしておりますね（＾＾）♪

 みなさんこんにちは（＾＾）

蔵人、榎木です！

連日の暑さにみなさん

苦しめられていることと思いますが、

今日はそんな暑さを吹き飛ばす、

美味しい焼酎の飲み方を

提案させていただきたいと思います（＾＾）

暑い時には、やはりちょい水ロック！

そしてマドラーでしっかり混ぜてあげるのがコツ！

香りが引き立ち、味わい深い焼酎となります（＾＾）

そして一番のポイントは、、

「右廻し・左廻しで味に違いが出る」！！！

(※これはあくまで個人的な見解です（＾＾）)

不思議なことに、混ぜ方で味わいが変わってくるのだとか。

試しにみなさんやってみて下さい（＾＾）

今年の夏は楽しみながら、

いろんな飲み方をしてみて下さいね♪

 みなさんこんにちは（＾＾）

蔵人、榎木です！

実は先日、南日本新聞の折込チラシに

大海酒造の広告を出させていただきました♪

その名も、、

「大海便り」

大海を応援して下さっている地元鹿屋の

飲食店さん協力のもと、今回は地元を対象として

折込チラシを入れさせていただきました！

今回折込チラシが入ってなかった地域の方

は申し訳ありません、、、

県外にお住まいの方々も、鹿屋にお越しの際には

大海の焼酎が飲める飲食店さんがたくさんありますので、

是非参考にしてみて下さいね（＾＾）♪

これからもよろしくお願いします♪

 おはようございます（＾＾）

蔵人、榎木です！

鹿児島県もようやく梅雨に入り、

毎年のことですが、じめじめと少し過ごしにくい

時期になりました。

しかしそんな中、蔵では少し嬉しい事がありました♪

なんと昭和54年にビン詰めされた焼酎がでてきたのです！！

大海酒造創立が昭和50年ですので驚きです！

この時期にビン詰めに関わっていた従業員

は現在おらず、蔵では衝撃が走りました！！笑

しかも一般の方から無償で提供していただき、

従業員一同感謝感激です（＾＾）♪

未開封ということもあり、飲みたくて仕方ないのですが、

これはもったいなくて飲めません！！笑

これからも大事に保管していきたいと思います♪

提供して下さり、ありがとうございました（＾＾）

（どんな味がするのかなぁ～笑）

 みなさんお疲れ様です（＾＾）

蔵人、榎木です！

特に全国のお父様方！！

毎日ご苦労様です（＾＾）♪

一日のシメにダレヤメが欠かせないことと思いますが、

家で飲みすぎてしまい、奥さんや子供さんに

嫌がられることはありませんか？？笑

しかし今月の18日！

そう！6月の18日の日曜日は「父の日」でございます♪

もう少し先の話ではありますが、

「父の日」に限り家族一緒になって

お酒を飲みながら語り合うのは

どうでしょうか（＾＾）？

「いつもお疲れ様」

この一言で、きっと笑顔になって

くれると思いますよ（＾＾）♪

 みなさんこんにちは（＾＾）

蔵人、榎木です！

先日、鹿児島県立楠隼中学校

1年生の生徒さん方が蔵見学に来てくれました♪

楠隼中学校とは、2015年に

鹿児島県肝属郡肝付町前田に設置された

併設型公立中高一貫校であります（＾＾）

しかも全寮制男子校で、なんと全国から生徒さん方を

募集しているのです！

みんな将来の夢に向かって頑張りすばらしいですね♪

真剣な眼差しで話を聞き、

分からないことがあったらすぐ

質問する姿を見ると、私も頑張らなければと

考えさせられました。

将来成人を迎え、お酒が飲めるようになったら、

今回の蔵見学を思い出して焼酎を

飲んでくれたらなと思います（＾＾）♪

 みなさんおはようございます（＾＾）

蔵人、榎木です！

3月中旬頃、大海焼酎「黒麹」が

鹿児島県本格焼酎鑑評会にて【優等賞】

をいただいたことを皆さんに告知させていただきましたが、

なんとこの度、平成29年熊本国税局酒類鑑評会で

大海焼酎「さつま大海」が【優等賞】をいただきました♪

今回またこうして賞をいただけたのも、皆さんの応援が

あってこそだと思っております！

これからも皆さんに喜んで頂けるよう、

おいしい焼酎造りに励んで参りたいです！

本当にありがとうございました！

「さつま大海」やっぱりおいしいです（＾＾）♪

 おはようございます（＾＾）

蔵人、榎木です！

地元鹿屋ではもうすっかり太陽の日差しが暖かく、

毎日過ごしやすくなって参りました。

ということで、今年も夏焼酎の季節に突入です！

今回紹介させていただく焼酎は、

「涼風大海」

去年に引き続き、今年も発売開始しました♪

芋は鹿児島県大隅半島産の紅イモ（ベニオトメ）、

麹には吟醸香高い白麹L型菌を使って醸しました。

もろみを低温発酵させた後は減圧蒸留で仕上げ、

軽快な味わいと吟醸酒のようにフルーティーな

香りを際立たせています！

割り水には鹿児島垂水の温泉水を使用して、

口当たりをさらになめらかに♪

ロックや水割りでおいしい

「涼風大海」！

ぜひ一度飲んでみて下さいね～（＾＾）