昨日から降っていた雨もやんで

明日からはまた晴れるようです

ここの所、雨が降っていなかったので

畑には恵みの雨になりました

最近、蔵の行き帰りに特攻花が

咲いているのをよく見るようになりました

「オオキンケイギク」とも言い

元々は外来種で、太平洋戦争中に

出撃していった飛行機のタイヤなどに種がついて

持ち込まれたそうです

特攻隊の出撃が多かったこの時期に

咲くことから「特攻花」と呼ばれるようになったそうです

僕の家の前にある畑の

さつまいも順調に育っています

この畑は生産組合の芋農家さんが作っています

植えてから2週間ほど経ったコガネセンガンです

植えつけた苗の葉は枯れてしまいますが

新しい葉がどんどん出てきます

上から見ると葉っぱ同士が

重ならないように生えてきます

こうやって太陽の光を満遍なく

浴びて生育していきます

家の目の前にさつまいも畑があると

生育の様子が観察できるのが良いところです

日差しが暖かいを通り越して

暑く感じるようになってきました

霜の心配もなくなってきたので

家の家庭菜園に今年もさつまいもを植えました

植えたのは安納芋、紅はるか、紅あづまの3品種です

昨年は肥料をたくさん入れすぎたせいか

蔓ばかり茂って芋が大きくならない、いわゆる「つるぼけ」に

なってしまったので、今年は肥料は控えめにしました

植えてから1週間経った苗です

植えた次の日から風が強い日が続いたので

根付くか心配しましたが、苗が立ってきたので一安心です

今から秋の収穫が楽しみです

長かったお休みもあっという間に過ぎていきました

天気も良くてお出かけ日和のＧＷでした

鹿児島のシンボルと言えば

錦江湾に雄大に映える桜島です

鹿児島に観光に来た人は必ずと

いっていいほど立ち寄る場所です

最近は活動が活発でよく噴煙をあげています

桜島は車で１周することができます

３６ｋｍの道のりで約１時間ほどかかります

鹿児島に住んでいながら

まだ桜島１周をしたことがなかったので

休みを利用して桜島観光に行ってきました

桜島フェリーに行く時は東側を通りますが

今回は西側から行ってみました

進んでいくと黒神地区にある埋没鳥居があります

この鳥居は３メートルの高さがあったのですが

大正３年にあった大噴火で大部分が埋まってしまいました

埋没鳥居の次は湯之平展望台に行きました

ここから正面に見えるのは北岳です

この北岳は現在は活動はしていません

フェリー乗り場の近くには桜島ビジターセンターがあり

桜島の噴火の歴史や仕組みなどが展示してあります

フェリーはよく利用するので桜島にはよく行っていましたが

こうやって見て回ると桜島ってすごいんだなと改めて思いました

が、しかし灰が降るのはやっぱり困ります

ＧＷも半分が過ぎました

仕事が休みだったので

お天気に恵まれた土曜日に

佐多岬に行ってきました

子供を連れて初めての佐多岬です

駐車場から展望台までは

20分くらい歩きます

途中には航海の安全を祈願した

御崎神社があります

登ったり下ったりしながら行くと展望台があります

アップダウンがきつくて運動不足の体にはきついですが

苦労して登った展望台からの眺めは最高です

気候も丁度良く、潮風が心地よく感じました

行く途中には野性の猿や猪が出てきて歓迎してくれます

お天気の日は海が綺麗に見えるので

海が見たくなったら又行こうと思います

今月14日に皆造祝いをしましたと

浅舞酒造の夏田冬蔵杜氏から連絡がありました

そしてお祝いにとお酒を送って頂きました

早速、蔵人皆で唎き酒をするのでした

天の戸のお酒の味を忘れていた蔵人達が

天の戸に覚醒してしまいました

そして何と夕方にはお酒注文の紙が回って来るのでした

私達の仕事は3、4ヶ月で1年分のお酒、焼酎を造ります

お客さんに喜んで頂ける酒、焼酎を造らないと

1年間具合が悪いのです

腰が痛い、足が痛い、肩が痛い・・・

でも、でもです

こうしてシーズンを無事終えられることで

痛さも忘れられます

「痛さ、眠さも皆造まで・・・」

今夜から天の戸の酒、大海の焼酎飲んで元気を着けます

こんな楽しい？仕事はありません

さつまいも畑からの帰り道で

レンゲの花が満開の田んぼがありました

鹿屋では4月に田植えをする早期作と

5月下旬から田植えが始まる普通作がありますが

この田んぼは普通作のようです

レンゲは花が咲いてから

田んぼに漉き込むと緑肥になります

最近は肥料が良くなってきているせいか

レンゲを漉き込んで緑肥として使うのは

少なくなってきているのでレンゲが咲いている

田んぼは少なくなってきています

田んぼには先客がいました

たくさんのミツバチが

レンゲの花を行ったり来たりしながら

蜜を集めていました

今日は二十四節気の一つ「穀雨」です

暖かい雨が降って穀物の芽を伸ばすとされていますが

鹿屋では晴れて、風が強く吹いています

折角、晴れていても風が強ければ

さつまいもの植付けはできません

最近、お店で新たまねぎを見かけるようになりました

家にもあったので新たまねぎを使って

焼酎のつまみを作ってみました

「新たまねぎのサラダ温卵のせ」です

新たまねぎをスライスして水にさらし、水気を切ってから

カツオ節と混ぜ、水菜と一緒に盛り付けたら

上に温泉卵をのせて完成です

ポン酢であっさりと頂くのもいいですが

濃い目のお醤油をかけて食べるのも美味しいです

さつま大海のお湯割りとよく合います

やっぱり旬のものを食べながら飲む焼酎は美味しいですね

毎年寒くなると出て来て暖かくなる頃には

良くなる腰痛が今年はいまだに良くなる気配がありません

あんまり良くならないものだから

整形外科に仕方なく行って来ましたら

医者・・・「ヘルニヤです」

私・・・「・・・・・」

医者・・・「2週間分痛み止めを出しますから」

それから2週間

一向に良くなる気配はありません

今日は又検査に行って来ます

野良猫から昇格した「くうたろう」

アレルギー性鼻炎の持ち主です 

綺麗だった桜も花がすっかり散り、葉桜になっています

蔵の敷地内では次は自分の番だと

言わんばかりにツツジの花が咲き出しました

ツツジは漢字では「躑躅」と書きます

「てきちょく」とも読み、「行っては止まる」

「躊躇」という意味があるそうです

ツツジの花が綺麗で見る人の足を引き止める事から

この漢字が使われるようになったそうです

ツツジにはちょっとした思い出があります

小学校の頃、先生が「ツツジの花の蜜は

美味しいんだよ」と言って蜜の吸い方を教えてくれました

最初は半信半疑でしたが、教えられたとおり

吸ってみると思ったよりも甘くてびっくりしました

それからというもの、ツツジの花が咲くと

ミツバチになったような気分で友達と蜜を吸ってました

今になって思えば、あんなに花を摘んで

よく怒られなかったなと思います

ツツジの花を見るとその頃を思い出して

とても懐かしい気持ちになります

今日は雨模様で少し肌寒い1日です

畑ではさつまいもの植付けが始まりました

苗を植える時期は毎年この頃からです

早く植えた方が収量が多くなりますが

遅霜で苗がダメになってしまう事があります

天気を見ながら雨が降る前に植えていきます

さつまいもは水はけが良いところを好みますが

根付くには水分が必要です

苗を取って2～3日おいてから畑に植えると

苗が水分を求めて根を張るので活着が良くなります

植えたときは横になっていますが

根付くと苗が立ってきます

晴れた日には畝を立てて雨が降る前に

苗を植えていくというのが1番、理想的です

お天気次第なので難しいところもありますが

今年も良いさつまいもに育ってくれると思います